Olen pitkään halunnut kirjoittaa artikkelin ortoreksiasta. Historia, kuvaus, oireet - tämän kaiken ovat kirjoittaneet monet kirjoittajat, eikä sitä ole turha toistaa. Minulle on tärkeämpää selittää nykyisille ja potentiaalisille asiakkailleni, miksi työskentelen laihduttavien kanssa ja mitä on minulle tärkeä, jotta sitä ei tapahdu. Joten orthorexia nervosa on yleisesti ottaen hyvin nirso asenne ruokaan, niin nirso, että alkaa katsoa mahdottomaksi, että ihminen syö jotain "mustalta listalta" ja jos jostain syystä hänen on pakko, niin tämä aiheuttaa voimakasta tyytymättömyyttä itseensä, syyllisyyden, pelon tunteita jne. Sanoisin, että tämä on eräänlaista "mustavalkoista" ajattelua, kun kaikki on jaettu hyvään ja pahaan. Kuten maailmassa on paljon enemmän värejä ja sävyjä, aivan kuten ihmiset osoittavat parhaita ominaisuuksia jollain tavalla ja huonompia toisilla, ja jopa eri ihmisten kanssa he näyttävät itsensä eri tavalla, niin myös ruoka on ehdottoman monipuolista, enemmän tai vähemmän maukasta, sisältää enemmän tai vähemmän hyödyllisiä aineita, kun taas näiden aineiden täysin erilaisella yhdistelmällä voi olla erilainen vaikutus meihin jokaiseen ja jopa erilainen vaikutus eri aikoina. Missä määrin voidaan edes puhua jonkun kokonaan jättämisestä pois ruokavaliosta ja vahvasti johonkin muuhun. Kyllä, on yleisesti hyväksyttyjä "tyhjiä kaloreita", joiden sijaan on paljon parempi syödä jotain vitamiini-, kivennäis- ja muuta rikastettua? makroravinteet - ja mikroelementit. Patologisessa tilassa olevalle on lähes kohtalokasta syödä paistettua tai rasvaista ruokaa, tiettyä allergeenia jne. Yleensä me kaikki tiedämme aikuisiässä korostuvista terveysominaisuuksistamme ja useimmiten havaitsemme niitä, koska tämä on pohjimmiltaan tärkeää, mutta täältä löydät paljon tutkimusta siitä, kuinka tietty ruokavalio vaikuttaa potilaan terveyteen ja mielialaan. Monet lääkärit ovat huomanneet, että ruokavaliolla on suotuisa vaikutus taudin etenemiseen, mutta potilas on surullinen tai kiukkuinen, tyytymätön, onneton. Ja on myös mahdotonta aliarvioida potilaan psykologista tilaa toipumisen aikana. Tässä on tärkeää aloittaa yksilöllisesti siitä, mitä potilaalle tapahtuu, eikö hän katoa aikaisemmin kaikista näistä rajoituksista? Auta psykologisesti, jos ruokavalio on elintärkeä Jos ei ole vakavia sairauksia, joihin ruokavalio on välttämätön ja ainoa kysymys on laihdutus tai perustavanlaatuinen terveellinen elämäntapa, niin tulee mieleen kuuluisa lainaus: ”Huomasin, että jos et. syö leipää, sokeria, rasvaista lihaa, älä juo olutta kalan kanssa, naama pienenee, mutta surullisempi." Tiedätkö tämän?) Tällä haluan sanoa, että jos olemme ehdollisesti terveitä ja ei ole lääkärin reseptiä "yksi lusikka sokeria ja kuolet", niin oletuksena voimme yleensä tehdä kaiken lääkäri, joka sanoo, että sinun täytyy syödä enemmän kalaa. Ja toinen arvostettu lääkäri, joka sanoo, että siinä on paljon haitallisia asioita ja sinun täytyy syödä sitä harvemmin tai jopa ei ollenkaan. Yksi hyvin vanha ihminen sanoo, että hän ei syönyt lihaa koko ikänsä ja eli niin kauan, toinen hyvin vanha ihminen sanoo, että hän joi, poltti ja söi kaikkea, oli onnellinen ja tämä on tulos. Saatamme etsiä tiettyjä näkökulmia ruokaan emmekä huomaa muita väitteitä. Tämä on yleensä yksi yleisimmistä ajatteluvirheistä - valikoiva havainto. Valitsemme keräykseen menevän tiedon samankaltaisten jo kerättyjen tietojen kanssa, mutta emme huomaa emmekä ota sitä vastaan, mikä on erilaista. Myös tietyntyyppisten ruokien syömisen pelkoihin liittyy usein globaalimpia pelkoja. Ilmeisin on kuoleman pelko. Luodaan hallinnan illuusio - "Syön terveellisiä asioita, en syö haitallisia asioita, mikä tarkoittaa, että hallitsen elämääni ja kuolemaani", "syömällä haitallisia asioita tuon itseni lähemmäksi kuolemaa." Lempivitsini tästä oli, että voit elää terveellisesti, syödä oikein ja yhtäkkiä kuolla pianon päähän putoamiseen. Kuolemanpelko liittyy usein siihen, että ”ei”. elämä." Kuka pelkää eniten kuolemaa? Jollekin, joka ei ole oikeasti elänyt. Ja tämän kanssa meidän on työskenneltävä, jotta elämä ei kulje ohi, ei odota "joku päivä sitten",?