Miten tukea aivotoimintaasi ja mielenterveyttäsi. Aivomme kokevat vaikeita aikoja nykymaailmassa. Olemme tiiviisti yhteydessä teknologiaan, suuren tietovirran välittömään vastaanottamiseen ja sen käsittelyyn. Huomiomme tylsää, emmekä nuku tarpeeksi. Useimmat meistä ovat stressaantuneita, ja monet ovat loppuunuutumisen partaalla. Työ edellyttää joustavuutta ja jatkuvaa muutosta. Työpaikat siirtyvät verkkoon ja ovat entistä vaativampia. Ironista kyllä, aivosi ovat nyt ylikuumentuneet ja väsyneempiä kuin koskaan, kun ei ole tarpeeksi unta, liian vähän liikuntaa, epäterveellinen ruoka, liian paljon alkoholia, ei tarpeeksi lepoa, aiheuttavat meille keskittymisvaikeuksia. Kykymme muistaa sanoja tai tosiasioita hidastuu. Kun pidämme aivoistamme hyvää huolta, eli nukumme riittävästi, liikumme päivittäin, syömme hyvin, päänsärkymme lakkaavat ja tietoisuutemme kirkastuu. Tunnemme olomme hämmästyttäväksi, iloiseksi, rauhalliseksi. Siksi on tärkeää tietää ja syödä ruokia aivojen toiminnan ja psyykkisen terveyden maksimoimiseksi. Ravitsemustutkijoiden mukaan "terveelliset ruokailutottumukset" liittyvät 36 prosentin pienenemiseen Alzheimerin taudin riskissä ja 27 prosentin pienenemiseen lievän kognitiivisen heikentymisen riskissä. (Alzheimerin taudin edeltäjä). , vain neljän kuukauden terveellisen syömisen jälkeen, ei muistin menetystä (eli kognitiivisen heikkenemisen ehkäisyä) neljän vuoden terveellisen ruokailun jälkeen. Tässä on joitain suosituksia "parhaista ruoista aivojen terveydelle": Syö vihanneksia ja hedelmiä joka päivä Syö vähintään viisi annosta vihanneksia päivässä (hedelmä- ja kasvissmoothie aamulla voi auttaa sinua saavuttamaan tämän merkin; yleensä lisään omenaa, mustikoita, pinaattia aamusmoothieen). Syö ravitsevia raakoja vihanneksia, kuten pinaattia, kasvissekoituksia tai lehtikaalia. Syö ristikukkaisia ​​vihanneksia, kuten parsakaalia, ruusukaalia tai kukkakaalia, kolme kertaa viikossa. 2. Älä keskity yhteen "superterveelliseen", vaan tee ruokavaliostasi monipuolista. Valitse monia erilaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia ja syö niin monta eri väriä kuin mahdollista. Tällä tavalla saat mahdollisimman laajan valikoiman aivoja tehostavia antioksidantteja ja fytoravinteita (kasviyhdisteitä, jotka hyödyttävät ihmisten terveyttä). Syö marjoja kolme kertaa viikossa Voit ostaa niitä pakastettuina, joten ne ovat helposti saatavilla ympäri vuoden. Voit lisätä pakastemarjoja kuumiin kaurapuuroihin tai, kuten sanoin, lisätä vähän smoothieen. Nutrientsissa julkaistu tutkimus (Tieteellinen aikakauslehti Nutrients, pääaiheet ovat elintarviketiede. Ravitsemus ja ruokavalio). osoitti, että sekoitettu marjasmoothie tuki ja paransi kognitiivista aivojen toimintaa ryhmässä 20-30-vuotiaita väsyneitä ihmisiä. On suositeltavaa syödä neljä annosta hedelmiä päivässä. Syö pähkinöitä joka päivä, painottaen erityisesti saksanpähkinöitä. Pähkinät ovat erittäin tärkeitä mielenterveydelle. On parasta syödä suolaamattomia pähkinöitä tai luonnollista pähkinävoita joka päivä, keskittyen saksanpähkinöihin vähintään neljänä päivänä viikossa. Journal of Nutrition -lehdessä julkaistun artikkelin (The Journal of Nutrition, Volume 144, Issue 4, April 2014, sivut 561S – 566S) mukaan "saksanpähkinöiden polyfenoliyhdisteet eivät ainoastaan ​​vähennä aivosolujen oksidatiivista ja tulehdusstressiä, vaan parantaa myös signaalien siirtoa hermosolujen välillä,!